• تعتبر ماكينة إنتاج البسكويت ماكينة مخصصة لإنتاج البسكويت والبقسمات والباتون ساليه.
• تقوم الماكينة بصب البسكويت على سير بشكل مستمر من خلال نوزل عرض 30 مم بسماكة 6 مم عدد 9 فتحات.
• كما تقوم الماكينة بصب البقسمات والباتون ساليه من خلال مشط 20 فتحة.
• يتم تقطيع المنتج حسب الطول المطلوب للعميل ويمكن ضبط الطول من خلال برنامج الماكينة مع امكانية تحديد عدد القطع في الصاج.
• تقطيع المنتج يتم عن طريق سكين في نهاية السير.
• تعمل سكين التقطيع عن طريق محرك ستيبر وبالتالي الماكينة لاتحتاج الى اي وحدة هواء مضغوط.
• التحكم في عرض البسكويت والسماكة يتم من خلال تغيير النوزل وليس من برنامج الماكينة.
• كما يتم تحديد تخانة البقسمات والباتون ساليه من خلال النوزل وليس عن طريق برنامج الماكينة.
• الماكينة مجهزة لصاج 60×40 سم فقط وفي حال طلب تشفيل صاج 60×80 يتم تغيير سير تحريك الصاج علي ان يكون اقصي ارتفاع لحرف الصاج 5مم ولا يزيد ارتفاع الصاج وحرف الصاج معاً عن 8مم.
• الرأس الرئيسي للماكينة مزود بمجموعة تروس ستانلس بالاضافة الى الدرافيل الآرتيلون وبالتالي الماكينة لاتحتاج الى كبس العجين نهائيا اثناء عملية الانتاج.
• الماكينة مصنعة من الاستانلس الغذائي عيار 304 بالكامل ومن الالمونيوم السبائك عيار 50 – 83.
• الماكينة لا تحتاج لعمالة ماهرة للتشغيل.
