عجان حلزوني قوي بسعة 150 كجم عجين
يُعد الخلّاط الحلزوني Hsiao Lin جهازًا فعالًا لعجن وخلط العجين لاحتياجات الخبز المختلفة. ويستخدم على نطاق واسع في المخابز، والمطاعم المتخصصة في البيتزا، ومنشآت إنتاج الطعام الأخرى.
عجن العجين: مُصمم للتعامل مع العجائن الكثيفة مثل عجين الخبز، البيتزا، والمعجنات.
الحفاظ على اتساق العجين: يضمن خلط المكونات بشكل متجانس مع الحفاظ على قوام العجين ودرجة حرارته.
ميزات الأمان: يتوقف الخلّاط تلقائيًا عندما يتم رفع حارس الأمان، مما يضمن أقصى درجات الأمان للمستخدم. يعمل فقط عندما يكون حارس الشبك الفولاذي في مكانه، وفقًا لمعايير الصناعة.
نظام ذو سرعتين فعال: مزود بنظام ذو سرعتين عالي الكفاءة لإتمام خلط العجين مع نتائج متسقة في 15 دقيقة فقط.
التحكم الدقيق في الوقت: مؤقتات مستقلة للسرعتين البطيئة والسريعة للتحكم التلقائي في عملية الخلط. ولإضافة موثوقية، يوجد مفتاح يدوي لضمان استمرار تشغيل الخلّاط في حال تعطل المؤقت.
تقنية الخلط المبتكرة: سرعات متزامنة متقدمة، ودوران الوعاء العكسي، وعجن للأسفل، مما يحافظ على درجة حرارة العجين ويحقق كفاءة عالية.
جودة استثنائية للعجين: الخلط الحلزوني يعزز امتصاص الماء، ويزيد من حجم العجين، ويضمن قوامًا موحدًا في كل مرة.
محرك موثوق وطويل العمر: محرك قوي وسهل الصيانة يضبط السرعات بسلاسة دون الحاجة إلى تغيير التروس، مما يضمن المتانة والأداء الممتاز.
دوران الوعاء في الاتجاهين: حركات الوعاء للأمام والخلف توفر تعددية وتحقق نتائج خلط مثالية.
هيكل صحي و قوي : الخلاط مزود بمحرك حلزوني، قضيب إرشادي ووعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم وفقًا لمعايير النظافة الصارمة في صناعة الخبز.
نظام محرك مزدوج ثقيل: محركان قويان يقودان الحلزون والوعاء بشكل مستقل، مما يضمن أداءً موثوقًا وفعالًا.
بفضل التكنولوجيا المتطورة، والمتانة غير المسبوقة، وقدرات الخلط الاستثنائية، يُعد هذا الخلّاط الحلزوني أداة مثالية لإعداد العجين بشكل احترافي!
